下町で蕎麦の食べ歩きデートしよう。@両国「元禄二八そば 玉屋」
両国で「蕎麦処デート」と参りましょう。
老舗の蕎麦屋といえば、京葉道路の両国3丁目の信号付近にある「元禄二八そば 玉屋」です。
そば粉8:小麦2の割合。
元禄二八そばをはじめ吉良邸が近いこともあって「討ち入り定食」、「北斎御膳」など、店先に興味深いメニューが掲げられています。
「そば稲荷」もいいですね。
今回「十割そば」をいただきました。
つなぎ、湯ごねなし。
蕎麦の風味をダイレクトに味わうには、これは最高!
つゆは濃い目です。少しつけてツルっと。
最後は、ゆば湯でシメました。
歩いて、食べて、また歩く。
蕎麦を満喫できる「両国蕎麦デート」は、健康志向のカップルにオススメです。
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